Bol de pain à la poitrine de bœuf

Bol de pain à la poitrine de bœuf

Parfois, une soupe est si savoureuse qu'on a du mal à s'empêcher de lécher le bol. Plutôt que de gaspiller une goutte de cette savoureuse soupe aux champignons et à la poitrine de bœuf Angus, nous avons décidé de la servir dans un généreux bol en pain ! Accompagnez-la de purée de pommes de terre ou de gruau de maïs au fromage pour un repas encore plus satisfaisant.

Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 45 minutes

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Ingrédients

  • Votre choix de pâte à pain
  • 2 livres de poitrine de bœuf hachée ou hachée
  • Oignon coupé en dés
  • 2 boîtes de soupe aux champignons dorés
  • Purée de pommes de terre ou gruau au fromage pour servir

Instructions de Pose et d'Entretien

  1. Commencez avec la pâte à pain de votre choix, en formant une fine couche en forme de bol (utilisez soit de petits moules à tarte, soit un moule à muffins)
  2. Faites cuire le pain indirectement sur le gril jusqu'à ce qu'il soit complètement cuit et doré.
  3. Retirez les bols de pain du gril
  4. Ensuite, placez 2 livres de poitrine hachée ou hachée avec quelques oignons coupés en dés dans une grande poêle en fonte sur le gril
  5. Une fois doré, ajoutez 2 boîtes de soupe aux champignons dorés dans la poêle (j'aime beaucoup les champignons, j'ai donc ajouté une boîte supplémentaire de champignons nature également)
  6. Remuez le tout et laissez mijoter 30 minutes
  7. Enfin, placez les bols de pain sur un lit de purée de pommes de terre ou de gruau au fromage, remplissez les tasses avec la concoction de poitrine de bœuf et dégustez !

À partir de 1855, l'ambassadeur Joel Scott @grillerguy.

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